Mesa do Chef

Whisky… japonês

Tiago Barradas, brand ambassador do whisky Nikka, no bar do AFURI


Tiago Barradas, brand ambassador do whisky Nikka, no bar do AFURI


A cada vez maior globalização da cozinha japonesa tem trazido consigo a descoberta – e a generalização – de toda uma série de produtos japoneses de enormíssima qualidade.


Como sucede com o whisky!


Whisky japonês!


Com uma marca a ganhar crescente protagonismo junto do público – a Nikka.


Mas não sendo a única!


De tal forma que agora, por exemplo, a carta do bar do novo AFURI, em Lisboa, tem várias marcas diferentes e cerca de duas dezenas de referências.


E tem também três provas ou degustações pré-definidas, que são um ótimo ponto de partida para quem quer conhecer melhor o tão surpreendente quanto extraordinário whisky japonês: Palácio da Pena (Hibiki Harmony, Akashi Mesei, Nikka Blended), Ponto dos Descobrimentos (Nikka Coffey Grain, Nikka Coffey Malt, Yoichi Single Malt) e Miradouro do Castelo de São Jorge (Chita Single Grain, Yamazaki 12 yrs, Hakushu 12 yrs).


Nikka Coffey Grain


Nikka Coffey Grain – redondo, suave, delicado, aveludado


Nikka From the Barrel – o best-seller da Nikka


Nikka From the Barrel – o best-seller da Nikka


 


AFURI LISBON


Rua Paiva de Andrada, 7-13, Lisboa, Portugal


Executive Chef Bernardo Nabais


 

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