Mesa do Chef

Vinhos Velhos de João Paulo Martins: Grão Vasco tinto 1975

João Paulo Martins e o Grão Vasco tinto 1975


João Paulo Martins e o Grão Vasco tinto 1975


Não foi fácil!


Só à quarta tentativa é que João Paulo Martins conseguiu apresentar uma garrafa de Grão Vasco tinto da colheita de 1975… que ainda estivesse sã!


O que, contudo, não é de estranhar.


Com efeito, apesar de ser um vinho do Dão e de ser uma marca lançada pela Sogrape em 1958, este Grão Vasco não é um vinho de guarda… nem foi feito para durar tanto tempo em cave!


Daí ainda ser mais fascinante o ter sido possível provar um Grão Vasco… de 1975!


 


Ver também:


As tertúlias de João Paulo Martins... no CHAFARIZ DO VINHO


 


Enoteca CHAFARIZ DO VINHO | Rua da Mãe d'Água à Praça da Alegria, Lisboa, Portugal

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