Mesa do Chef

Sabores de Gamo & Javali… em Mafra

Caça... em Mafra


 


Na Tapada Nacional de Mafra, a maior zona verde murada a nível nacional, os gamos e os javalis não têm predadores naturais.


Pelo que, no âmbito da gestão cinegética necessária para assegurar o equilíbrio ecológico e a renovação das espécies, 11 restaurantes do concelho de Mafra servem até 17 de Fevereiro…


… pratos de gamo e javali.


 

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