Mesa do Chef

Quinta Vale d’Aldeia: (I) A chegada à adega


A imponente adega da Quinta Vale d’Aldeia fica no Vale da Manta, concelho da Mêda, no Douro Superior.



Construída de raiz em 2009 e dotada da mais avançada tecnologia de produção de vinho, a adega é composta por três pisos, parcialmente enterrados na encosta de xisto e que se inserem harmoniosamente na paisagem duriense.



Projecto familiar, a Quinta Vale d’Aldeia conta com cerca de 110 hectares de terreno cultivado, dos quais 80 são de vinha e os restantes de olival.


(continua)


Quinta Vale d’Aldeia | Estrada Nacional 331, Vale da Manta, Mêda, Portugal

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