Mesa do Chef

Primavera no GUSTO: António Lopes e o Encruzado da Quinta dos Roques

António Lopes


António Lopes


Com os delicados sabores a atum do clássico Tonno Tonnato de Heinz Beck


… o sommelier do GUSTO, António Lopes, propôs uma casta branca típica do Dão – o Encruzado da Quinta dos Roques.


Quinta dos Roques Encruzado 2013


2013, Quinta dos Roques Encruzado


 


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