Em 2014, David Costa à frente do KOOK CHIADO
David Costa está de parabéns!
O ADEGA, restaurante de cozinha assumidamente portuguesa, mas com um toque de modernidade, que o chef português abriu no final de 2015 em San José, na Califórnia, com a mulher e chef pasteleira Jessica Carreira, está a causar sensação nos Estados Unidos, tendo acabado de ser distinguido, no guia de São Francisco para 2017, com uma estrela Michelin!
Uma grande alegria e um enorme orgulho para quem acompanha o trabalho do David Costa desde os tempos do saudoso ASSINATURA, de Henrique Mouro. E cuja última memória da sua cozinha remonta à abertura do KOOK CHIADO, no centro de Lisboa.
Dado não ser fácil ir à Califórnia, só podemos esperar que agora, com o reconhecimento da estrela, o David e a Jessica venham cozinhar mais vezes a Portugal!
Até breve!
1614 Alum Rock Avenue, San José, Califórnia, EUA
Chefs David Costa e Jessica Carreira
