Mesa do Chef

Para quando um restaurante de sobremesas?

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Chika Tillman


O conceito de “restaurante de sobremesas” continua a avançar.


Esta semana, a pasteleira Chika Tillman vai abrir mais um espaço em Nova York.


Já é o terceiro, chama-se DESSERT CLUB by ChikaLicious e tem novamente apenas 12 lugares ao balcão.


Ficando uma pergunta no ar.


Quando é que veremos um chef pasteleiro português a abrir o seu próprio restaurante de sobremesas… com menu de degustação… e a prepará-las à frente dos clientes?


 


Ver também:


Restaurante… de sobremesas


Fotografia: Marta Felino


CHIKALICIOUS | 203 E 10th. Street, Nova York, EUA | Chef Chika Tillman

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