Mesa do Chef

O regresso do Paço dos Infantes

Enólogo Tiago Alves e os vinhos Paço dos Infantes


Enólogo Tiago Alves


Marca histórica dos vinhos alentejanos da Vidigueira do século XX…


… o Paço dos Infantes está de regresso ao mercado!


Merecendo destaque o branco de 2015, feito com Antão Vaz e Viogner da Herdade da Lisboa…


… e também o tinto de 2012, um lote em que predomina a Touriga Nacional (40%) e que inclui ainda Syrah, Alicante Bouschet, Trincadeira e Cabernet Sauvignon, tendo estagiado em barricas novas de carvalho francês.


 

0