Mesa do Chef

O primeiro rosé do projeto Duorum

Tons de Duorum


Agora há três Tons de Duorum


Nestes tempos de pandemia e recolhimento, foi pelo correio que João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco nos fizeram chegar a grande novidade que tinham preparado para este início de primavera.


O primeiro rosé do projeto Duorum!


Um vinho que vem alargar a gama Tons de Duorum.


Fazendo com que agora – com o branco e o com tinto – passem então a ser três os Tons de Duorum.


É um elegante rosé da colheita de 2019.


Foi produzido a partir de Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz, expressando o terroir do Douro que lhe dá origem.


E apresenta-se com uma cor salmão aberta, aromas de frutos vermelhos e notas vegetais, bom volume de boca e uma acidez equilibrada, prolongando-se num final longo e harmonioso.


Funcionando muito bem como aperitivo, assim como com saladas e com cozinha oriental.


Tons de Duorum


Branco, Tinto e a novidade Rosé


 


Ver também:


25 anos de João Portugal Ramos (2017)



– Visita à Quinta de Castelo Melhor (2015):



 


– Visita à Quinta de Castelo Melhor (2013):



 

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