Mesa do Chef

O novo laboratório do NOMA


 



  



Fotografias: Adam Mörk / 3xn architects


 


O NOMA transformou as salas de reuniões do primeiro piso, por cima do restaurante, numa cozinha de testes e laboratório, que inclui ainda um jardim de ervas, áreas para o pessoal e escritórios. Mais fotografias aqui.


 


NOMA | Strandgade 93, Copenhaga, Dinamarca | Chef René Redzepi

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