^{Nuno Mendes, à entrada para a cerimónia dos melhores do mundo em 2013}

O chef português Nuno Mendes comentou à agência Lusa a subida do seu restaurante VIAJANTE, em Londres, na lista dos melhores do mundo, do n.º 80 em 2012 para o 59 em 2013:

«Está a subir, é bom sinal.

Parece que estamos a ir no caminho certo.

Estamos a crescer, estamos um pouco mais maduros.

O restaurante está a evoluir de uma maneira bastante boa.»

Fotografia: Rob Lawson / onEdition

VIAJANTE | Town Hall Hotel, Patriot Square, Bethnal Green, Londres, Reino Unido | Chef Nuno Mendes