Fotógrafo Mário Cerdeira
Cozinhar é uma arte efémera – só comendo o trabalho do cozinheiro é que o podemos verdadeiramente apreciar.
O qual pode porém ficar registado na nossa memória – e até no nosso coração.
Mas não há como a fotografia de um prato para perpetuar esse momento efémero.
Especialmente se for tirada por artistas especializados em fotografia gastronómica.
Como é o caso de Mário Cerdeira.
