Mesa do Chef

LOCO, a Nota de Serviço

Nota de Serviço


Nota de Serviço


O fim do jantar no LOCO…


… é um regresso ao início!


No anzol onde começou por estar pendurado o primeiro snack


… é colocada, no final da refeição…


… e oferecida aos clientes…


… a Nota de Serviço usada pela cozinha…


… identificando todos os momentos do menu pelo ingrediente principal…


… e também os tempos de serviço!


Sendo uma recordação muito simpática e original…


… de um jantar inesquecível!


 


Ver também:


Obrigatório ver Alexandre Silva in-LOCO


 


Fotografia: Raul Lufinha / Marta Felino


LOCO | Rua dos Navegantes, 53-B, Lisboa, Portugal | Chef Alexandre Silva

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