Após a reconversão em 2010 da antiga loja de artigos de pesca SOL E PESCA num espaço de degustação de conservas portuguesas de peixe, surge agora o livro, sob o título “Sol & Pesca”.
Da autoria de Henrique Vaz Pato, um dos proprietários do restaurante, e editado pelo Clube do Autor, “Sol & Pesca” é um livro sobre conservas de peixe que inclui inúmeras receitas, das mais simples e fáceis de preparar às de maior complexidade.
Anchovas com Beterraba
Fotografias: Clube do Autor
Melancia com Sardinhas
SOL E PESCA | Rua Nova do Carvalho, 44, (Cais do Sodré) Lisboa, Portugal
