Mesa do Chef

Livros #42: Michelin coloca no mapa o restaurante… BON BON

España & Portugal


Michelin espanhola... agrava fosso entre Portugal e Espanha


Os inspetores Michelin que terão andado pelo país descobriram que Portugal apenas merecia uma nova estrela para 2016 – o BON BON, no Carvoeiro.


Já em Espanha…


… que, numa lógica iberista de multinacional cega, continua inexplicavelmente não só a fazer parte integrante do guia português (e vice-versa) como também a fazer (!) o próprio guia de Portugal…


… ‘nuestros hermanos’ têm 2 novos duas estrelas...


... e 14 novos restaurantes com uma estrela.


Ou seja, agravou-se, mais uma vez, o fosso entre os dois países!


Mas, enfim, há mais de 100 anos que estes senhores sabem como fazer publicidade aos pneus à custa dos restaurantes… continuando a ser o guia mais respeitado pela indústria da restauração!


Há é cada vez mais clientes que não vão (só) em guias…


 

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