Mesa do Chef

Livros #29: Leonardo da Vinci, o cozinheiro


Uma faceta menos conhecida do mestre do Renascimento é a sua actividade como cozinheiro e a devoção obsessiva que tinha pela comida – a qual é desvendada no divertido livro de Shelagh e Jonathan Routh “Notas de Cozinha de Leonardo da Vinci”, editado pela Althum.com.


 


Ver também:


João Sá & Marlene Vieira... na apresentação do livro “Notas de Cozinha de Leonardo da Vinci”


Marlene Vieira e o ovo de Leonardo da Vinci


 

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