Mesa do Chef

Live cooking de mexilhões & Lavradores de Feitoria, no BEBEL BISTRO: (I) Aperitivos e apresentações


A duriense Lavradores de Feitoria veio a Lisboa apresentar os seus vinhos mais frescos numa sessão de live cooking de mexilhões no BEBEL BISTRO, em frente às escadarias da Assembleia da República.



Como aperitivo, foi servido primeiro o Lavradores de Feitoria branco 2012, muito fresco e frutado.


E depois o Três Bagos branco 2012, já com madeira e potencial de evolução em garrafa.



Os vinhos foram apresentados por Olga Martins, administradora-delegada da Lavradores de Feitoria.



Olga Martins, CEO da Lavradores de Feitoria


E a cozinhar esteve a belga Nele Duportail, proprietária do BEBEL BISTRO...



Nele Duportail, chef do BEBEL BISTRO


... que confeccionou ao vivo três receitas diferentes de mexilhões.



(continua)


BEBEL BISTRO | Rua de São Bento, 107, Lisboa, Portugal | Chef Nele Duportail

0