^{Comida de plástico?}

A comida de plástico também pode ser um vício.

Mas o falso hambúrguer de William Milsted era tudo menos de plástico: num pão de malte, os Silver.Spoon prepararam cachaço de vitela, maionese de aneto, cebola em pickle e ainda... tomate cherry no forno com areia de malte.

Acompanhado com cerveja preta – uma mini Super Bock Stout.

Tudo para ser comido à mão… e bebido pela garrafa.

(continua) 

Ver também:

Silver.Spoon… jantar de guerrilha dedicado aos vícios… no Village Underground Lisboa

Fotografias: Marta Felino

Silver.Spoon Addiction(s) | Village Underground Lisboa | 20 Jun. 2014 | Chef William Milsted