João Viegas no SÃO GABRIEL

João Viegas, sub-chef de Leonel Pereira no SÃO GABRIEL…

… é o Chefe Cozinheiro do Ano 2015.

Tendo como prémio principal...

... o estágio de um mês no CENTRAL, restaurante de Virgilio Martínez em Lima, no Perú, classificado em 4.º lugar na lista dos 50 Best de 2015.

Muitos parabéns João Viegas!

Fotografia: Marta Felino