Não é fácil ser blogger-fotógrafo, há muitos chefs que não gostam de ser fotografados
Faz hoje quatro anos que o lema de vida Too much is not enough acabou por derivar para um mais singelo I don’t walk a dog, I feed a blog.
Depois do jantar, enquanto alguns vão passear o bicho, todos os caminhos passaram a ir dar ao computador…
Pelo que aqui ficam três agradecimentos muitos especiais:
1) Desde logo, à Marta, com quem a maior parte destas aventuras foram vividas – e com quem são analisadas e discutidas, antes de serem passadas à escrita.
2) Depois, à sempre entusiasta Nini, a principal comentadora do Mesa do Chef – um blog também se escreve na caixa de comentários!
3) E ainda ao SAPO (a melhor plataforma para se ter um blog em língua portuguesa) e a toda a equipa, em particular ao incansável Pedro Neves.
Foram – e são – três ajudas essenciais.
É que ter um blog significa fazer literalmente tudo. Ser o diretor e o estagiário. O redator e o revisor. O fotógrafo e o assistente de produção. O secretário, o motorista e o estafeta. O informático e o relações públicas. E hoje também o ilustrador…!
Por último, o meu muito obrigado a quem, ao longo destes quatro anos, tem tido o gosto de visitar o Mesa do Chef – um blog não é de quem o escreve, é de quem o lê.
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