Heinz Beck e o chef executivo Daniele Pirillo (GUSTO), João Oliveira (VISTA)

Acabaram de ser divulgadas as estrelas Michelin para 2018.

E a novidade é a atribuição pela primeira vez de uma estrela Michelin ao GUSTO by Heinz Beck, na Quinta do Lago, e ao VISTA, na Praia da Rocha, ambos no Algarve.

Já as distinções atribuídas no ano anterior foram todas renovadas – nenhum restaurante português perde qualquer estrela. 

Deste modo, passam a ser 23 os restaurantes distinguidos em Portugal com estrelas Michelin em 2018:

2 estrelas:

• BELCANTO – Lisboa (José Avillez)


• IL GALLO D’ORO – Funchal (Benoît Sinthon)


• OCEAN – Alporchinhos (Hans Neuner)


• THE YEATMAN – Vila Nova de Gaia (Ricardo Costa)


• VILA JOYA – Praia da Galé (Dieter Koschina)

1 estrela:

• ALMA – Lisboa (Henrique Sá Pessoa)


• ANTIQVVM – Porto (Vítor Matos)


• BON BON – Carvoeiro (Rui Silvestre)


• CASA DE CHÁ DA BOA NOVA – Leça da Palmeira (Rui Paula)


• ELEVEN – Lisboa (Joachim Koerper)


• FEITORIA – Lisboa (João Rodrigues)


• FORTALEZA DO GUINCHO – Cascais (Miguel Rocha Vieira)


• GUSTO by Heinz Beck – Quinta do Lago (Heinz Beck) NOVO


• HENRIQUE LEIS – Almancil (Henrique Leis)


• LAB by Sergi Arola – Sintra (Sergi Arola)


• L’AND – Montemor-o-Novo (Miguel Laffan)


• LARGO DO PAÇO – Amarante (Tiago Bonito)


• LOCO – Lisboa (Alexandre Silva)


• PEDRO LEMOS – Porto (Pedro Lemos)


• SÃO GABRIEL – Quinta do Lago (Leonel Pereira)


• VISTA – Praia da Rocha (João Oliveira) NOVO


• WILLIAM – Funchal (Joachim Koerper)


• WILLIE’S – Vilamoura (Willie Wurger)

Ver também:

• Dá gosto ir ao GUSTO (2017)


• Com Daniele Pirillo no GUSTO de Heinz Beck (2016)


• Estrela à VISTA (2016)