Mesa do Chef

Este post não é uma ‘Saída’, é um até 2017

Kiko Martins e Hugo Nascimento


Kiko Martins e Hugo Nascimento


Encerrado o Peixe em Lisboa…


… Duarte Calvão, o diretor do festival, já anunciou que a próxima edição…


… a décima (!)…


… decorrerá de 30 de março a 9 de abril, de 2017.


Até lá!


 


Peixe em Lisboa 2016:


Peixe em Lisboa 2016


Provar café... como se prova vinho


Pascal Meynard


Hélder Chagas


José Avillez


Pedro Almeida


André Magalhães


João Pedro Pedrosa


Kiko Martins


Bertílio Gomes


Justa Nobre


Vítor Sobral


Rui Silvestre... e 2 pratos do BON BON


Recriar o LOCO... numa sessão de showcooking


Tiago Feio, da ausência de fogão às algas como os novos legumes


Tomoaki Kanazawa: «O peixe fresco não tem sabor!»


Henrique Sá Pessoa cria menu 'Costa a Costa'


O Areias Gordas Colheita Tardia de 2012 


O salame de chocolate Taste Quinta


Emulsionar... com sprays


Peixe em Lisboa terminou com pão... e com um desafio aos chefes


 


Peixe em Lisboa | Pátio da Galé, Terreiro do Paço, Lisboa, Portugal | 7 - 17 Abr. 2016

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