Os bons restaurantes são os que educam os seus clientes!

Principalmente no gosto…

… mas não só!

Por exemplo, na carta do VOLVER é-nos explicada a origem de cada uma das peças de carne de vaca…

… num desenho com o traço inconfundível do artista plástico Oze Arv.

VOLVER | Rua Luís de Freitas Branco, 5-D, Lumiar, Lisboa, Portugal | Chef executivo David Page e Chef pasteleiro consultor Joaquim de Sousa