^Mignardises

Chegaram ainda à mesa três pequenas guloseimas:

– Um queque fresquíssimo de amêndoa, com pepitas de chocolate;

– Um pastel de figo;

– E uma panna cotta de baunilha – se todas as panna cottas fossem assim, até a minha sogra gostava de panna cotta…

(continua)

Fotografias: Marta Felino / Flash Food

SÃO GABRIEL | Estrada Vale do Lobo, Quinta do Lago, Almancil, Portugal | Chef Leonel Pereira