Mesa do Chef

DECASTRO GAIA, o novo projecto de Miguel Castro e Silva a Norte


 


É umas das novidades deste Verão: quem no Porto tinha saudades da cozinha de Miguel Castro e Silva já não precisa de vir a Lisboa – basta ir a Gaia.


 


Com efeito, em simultâneo com os seus projectos na capital, Miguel Castro e Silva, chef do LARGO e sócio do DECASTRO ELIAS, expandiu a Norte o conceito informal do DECASTRO ELIAS de degustação de petiscos portugueses e harmonização com vinhos nacionais, abrindo o DECASTRO GAIA no terceiro piso do novo Espaço Porto Cruz, na ribeira de Gaia, virado para a cidade do Porto e para o rio Douro.


 



Fotografias: My Porto Cruz   


 


DECASTRO GAIA | Espaço Porto Cruz, 3º piso, Largo Miguel Bombarda, 23, Vila Nova de Gaia, Portugal | Chef Miguel Castro e Silva


 

0