Mesa do Chef

Cozinhando… com os chefs dos hotéis Altis

Os chefs dos hotéis Altis


Os chefs dos hotéis Altis


No espaço Samsung Chef's Experience do Mercado da Ribeira…


… a aventura de cozinhar…


… com os chefs dos hotéis Altis!


João Correia


João Correia (Altis Avenida Hotel)


João Rodrigues


João Rodrigues (Altis Belém Hotel & Spa)


Rui Santos Silva


Rui Santos Silva (Altis Grand Hotel)


Carla Costa


Carla Costa (Altis Park Hotel)


Tendo cada chef preparado em equipa um prato seu…


… cuja receita vai ficar disponível no Chefes aos Molhos


o novo blog dos chefs dos hotéis Altis!


Salmão baseado, suspiros de lima e flores


Salmão baseado, suspiros de lima e flores (João Correia)


Salmonete de Setúbal, falso tomate e molho de fígados


Salmonete de Setúbal, falso tomate e molho de fígados (João Rodrigues)


Magret de pato lacado com risotto de três cebolas e pak choi


Magret de pato lacado com risotto de três cebolas e pak choi (Rui Santos Silva)


Cheesecake em telha de amêndoa e sopa de morangos


Cheesecake em telha de amêndoa e sopa de morangos (Carla Costa)


  

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