Mesa do Chef

Cozido à Portuguesa… em croquete


Chef Kiko…


Uma das especialidades d’O TALHO de Kiko Martins são os Croquetes de Cozido.


Feitos com as carnes do Cozido à Portuguesa, hortelã e chouriço…


… são depois finalizados na mesa com maionese de chouriço… numa bisnaga!



… e os croquetes de Cozido à Portuguesa


 


O TALHO | Rua Carlos Testa, 1-B, Lisboa, Portugal | Chef Kiko Martins

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