Mesa do Chef

Bruno Rocha em Lisboa

Bruno Rocha


Bruno Rocha


Após seis anos à frente do EMO, no Tivoli Victoria, em Vilamoura…


… Bruno Rocha veio no início de 2016 para Lisboa chefiar a cozinha do FLORES DO BAIRRO.


Tendo agora escolhido o emblemático percurso do Elétrico 28…


… para assinalar o lançamento da sua primeira carta, criativa e prometedora…


… no restaurante do Bairro Alto Hotel!


Bruno Rocha


Bruno Rocha


Requeijão de ovelha das Terras de Sicó e escabeche de pimentos


Bruno Rocha


Bruno Rocha


Sara Marques e Bruno Rocha


Sara Marques e Bruno Rocha


Meia desfeita de bacalhau


Meia desfeita de bacalhau


Elétrico


O clássico Elétrico de Lisboa


 


FLORES DO BAIRRO | Bairro Alto Hotel, Praça Luís de Camões, 2, Lisboa, Portugal | Chef Bruno Rocha

0