Copenhaga é uma cidade em que fervilham projectos gastronómicos. A sensação do momento abriu no início de Abril e chama-se BROR – nome próprio masculino escandinavo que significa “irmão”.

(continua)

Fotografia: Marta Felino / Flash Food

BROR | Skt. Peders Stræde, 24 A, Copenhaga, Dinamarca | Chefs Samuel Nutter e Victor Wågman