Jan Anema

Produtor holandês de queijo…

… Jan Anema veio para Portugal em 1987, tendo-se estabelecido numa quinta perto de Montemor-o-Novo.

Sendo no Alentejo que Jan Anema…

… a partir do leite crú das suas vacas, sem qualquer pasteurização ou homogeneização…

… produz artesanalmente um excelente queijo biológico tipo Gouda...

... de sabor intenso e apurado!

… apresentando o seu queijo biológico na loja Miosótis, em Lisboa

Quinta Anema | Courela da Ponte Velha, Lavre, Montemor-o-Novo, Portugal