«Chamem-me arrogante, mas provem. O nosso Bijou de Berlim é melhor do que a bola de berlim tradicional.»

Vítor Claro, 31-8-2014

Pronto Vítor, já está provado. E aprovado!

E não, não é arrogância. O Bijou de Berlim é claramente melhor do que a bola de Berlim tradicional – mais saboroso… mais leve… menos frito… menos oleoso… e mais fresco!

Sendo feito com o mesmo pão de bijou que já se tornou um clássico do CLARO NA RIBEIRA… mas que depois é na hora rapidamente passado por óleo a ferver… polvilhado com açúcar… e finalmente recheado com um delicioso creme pasteleiro!

Imperdível!

Fotografia: Marta Felino

CLARO NA RIBEIRA | Time Out Mercado da Ribeira, Av. 24 de Julho, Lisboa, Portugal | Chef Vítor Claro