
Chef pasteleiro Anderson Miotto
Anderson Miotto é chef de pastelaria no Myriad by SANA Hotels…
… o que inclui ser o responsável pelas sobremesas do RIVER LOUNGE, o restaurante do piso térreo do hotel, sobranceiro ao Tejo, comandado pelo chef Frederic Breitenbucher.
Tendo Anderson Miotto vindo à mesa... para apresentar uma degustação de três novas sobremesas do RIVER LOUNGE, já da carta Primavera/Verão:
– um levíssimo suspiro recheado com creme musseline e frutos vermelhos…
– um financier de chocolate… num copo!
– e uma deliciosa e fresquíssima tarte tatin… de ananás.
Tudo sobremesas leves e frescas, ideais para o calor que está a chegar.
Ver também:
A Primavera de Frederic Breitenbucher no RIVER LOUNGE do Myriad
RIVER LOUNGE | Myriad by SANA Hotels, Cais das Naus, Parque das Nações, Lisboa, Portugal | Chef Frederic Breitenbucher