Mesa do Chef

As novas sobremesas de Anderson Miotto no Myriad


Chef pasteleiro Anderson Miotto


Anderson Miotto é chef de pastelaria no Myriad by SANA Hotels…


… o que inclui ser o responsável pelas sobremesas do RIVER LOUNGE, o restaurante do piso térreo do hotel, sobranceiro ao Tejo, comandado pelo chef Frederic Breitenbucher.


Tendo Anderson Miotto vindo à mesa... para apresentar uma degustação de três novas sobremesas do RIVER LOUNGE, já da carta Primavera/Verão:


– um levíssimo suspiro recheado com creme musseline e frutos vermelhos…


– um financier de chocolate… num copo!


– e uma deliciosa e fresquíssima tarte tatin… de ananás.


Tudo sobremesas leves e frescas, ideais para o calor que está a chegar.


 


Ver também:


A Primavera de Frederic Breitenbucher no RIVER LOUNGE do Myriad


 


RIVER LOUNGE | Myriad by SANA Hotels, Cais das Naus, Parque das Nações, Lisboa, Portugal | Chef Frederic Breitenbucher

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