Mesa do Chef

Antónia Ruivo… a cozinha e a poesia


Antónia Ruivo, chef de cozinha e poetisa


Especializada na cozinha tradicional alentejana e na redescoberta dos sabores autênticos da região, Antónia Ruivo é chef de cozinha no Alentejo Marmòris Hotel & Spa, em Vila Viçosa.


Mas a sua vida tem também seguido por outros caminhos. Em especial, o da poesia.


Mais do que o concretizar de um sonho antigo, para Antónia Ruivo a escrita poética é uma forma de viver.


Tendo inclusivamente já vários poemas seus publicados em duas antologias de poesia portuguesa contemporânea.



A parte superior da primeira página do menu do NARCISSUS


 


Ver também:


A primeira carta de Pedro Mendes no NARCISSUS


 


NARCISSUS | Alentejo Marmòris Hotel & Spa, Largo Gago Coutinho, 11, Vila Viçosa, Portugal | Chef Pedro Mendes

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