Mesa do Chef

Antes e depois… da jaleca #2: Kamilla Seidler

Kamilla Seidler


Kamilla Seidler


Dinamarquesa, Kamilla Seidler é a chef do GUSTU, o restaurante de alta cozinha e quilómetro zero que Claus Meyer – co-fundador do NOMA com René Redzepi – foi abrir em La Paz, na Bolívia.


Tendo estado em Lisboa a convite de João Rodrigues para a edição da Rota das Estrelas que decorreu no restaurante FEITORIA do Altis Belém.


Kamilla Seidler


… chef do GUSTU, em La Paz, Bolívia


 


GUSTU | Calle 10, n.º 300, La Paz, Bolívia | Chef Kamilla Seidler

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