1) Primeiro, abrir a massa...

2) A seguir, condimentar com uma base de tomate e queijo mozzarella...

3) ... e levar ao forno a lenha, a 270/300 graus, 1-2 minutos.

4) Depois é só finalizar com rúcula e tomate seco da Sicília...

5) ... e está pronta! 

Fotografias: MFR

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