Mesa do Chef

2009 é ano de Reserva Especial

Enólogo Luís Sottomayor e o Reserva Especial 2009


Enólogo Luís Sottomayor e o Reserva Especial 2009


2009 é ano de Reserva Especial.


Um vinho magnífico!


Desde logo, porque a Casa Ferreirinha primeiro engarrafa-o (após menos de dois anos de envelhecimento em madeira) – aliás, em todo este processo, essa decisão de o engarrafar, que só acontece em anos excecionais e de grande potencial, é a mais difícil de tomar.


Porém, tomada que seja essa decisão de o engarrafar, só depois, bastante mais tarde e em função da evolução em garrafa ao longo de mais de meia década, é que a Casa Ferreirinha finalmente decide se o lança como Barca-Velha ou como Reserva Especial.


Ou seja, noutro produtor, este vinho seria o Barca-Velha do ano de 2009, com o perfil dado por esse ano.


Na Casa Ferreirinha, é Reserva Especial!


Casa Ferreirinha Reserva Especial tinto 2009


Casa Ferreirinha Reserva Especial tinto 2009


 


Ver também:



 

0